為了達成『屏東健康城市』，屏東市與大仁科技大學資訊暨管理學院成立『屏東市健康城市』研究中心，擬定連續性四年計劃，主要目的是探討屏東市民眾對健康城市的期待，評估屏東市健康問題，研擬屏東市健康城市推動計劃，建立具體的屏東市健康城市目標並與國際健康城市進行交流。